グループホームひびき野のお昼ごはん♪ | 社会福祉法人 元気の里とかち
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社会福祉法人 元気の里

社会福祉法人 元気の里/地域に根ざした福祉を創るために音更町・更別村・帯広市でグループホーム事業を展開しています。

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当法人のグループホームは、食事の用意もユニットごとにスタッフが作っています(^^)

家庭的な雰囲気や家庭の味を大切に・・と、その日の担当スタッフが各自のレパートリーを駆使し?!日々、様々なメニューを考えてくれています♪




写真は一例ですが、グループホームひびき野の今月の昼食です。
和食や中華、日によってはデザートもあるんですよ♪
そしてこのラーメン、実は出汁もメンマもスタッフが作ったオリジナルなんですよ!!
本格的ですよね(^^)












どれも優しい味付けで食べやすく、入居者の皆さんも喜んでくれていると思います(^^)

料理は得意・不得意があると思います。
でも、最初は料理が苦手だったスタッフも慣れてくるとレパートリーも増え、楽しそうにその日の食事の作り方を話しをしてくれたりもするんですよ(^^)

今時期は食材の取り扱いや調理法に注意しながら、安全・安心、そして美味しく食事ができるように職員一同で取り組んでいます♪


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